کتاب جامع و مصور خواص و کاربرد گیاهان دارویی

تومان

کتاب راهنمای جامع و مصور خواص و کاربرد گیاهان دارویی در سال 1386 به رشته تحریر درآمد و از آن سال مورد توجه علاقمندان گیاهان دارویی و طب سنتی قرار گرفته است. این کتاب به عنوان منبع آموزشی سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور نیز معرفی شده است.

چاپ هفتم کتاب راهنمای جامع و مصور خواص و کاربرد گیاهان دارویی در بهمن 1396 منتشر شد.

نکته:  در صورت خرید کتاب به مقدار 30 هزار تومان و  یا بیشتر از 30 هزار تومان،  هزینه ارسال رایگان می باشد.

مقدار:

توضیحات

 

جزئیات کتاب

صفحات     180 صفحه +24 صفحه رنگی
طراحی جلد     رنگی و حرفه ای
انتشارات     سخن گستر
زبان     فارسی
شابک    978-964-477-296-2
نسخه    بهمن 1396 -چاپ هفتم

درباره نویسنده:

ساسان جعفرنیا

کارشناس ارشد باغبانی

مدرس رسمی سازمان آموزش فنی و حرفه‌ای کشور از سال 1379

موسس آموزشگاه کشاورزی سبزایران اولین آموزشگاه کشاورزی در ایران

تدوین بیش از 120 استاندارد آموزشی سازمان فنی و حرفه‌ای کشور

مولف و مترجم 20 عنوان کتاب تخصصی آموزشی و کاربردی علوم باغبانی

تدوین 7 مقاله isi از سال 2009 تا کنون

 

کتاب جامع و مصور خواص و کاربرد گیاهان دارویی در سال ۱۳۸۶ به رشته تحریر درآمد و از آن سال مورد توجه علاقمندان گیاهان دارویی و طب سنتی قرار گرفته است. این کتاب به عنوان منبع آموزشی سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور نیز معرفی شده است.

انسان از بدو خلقت پیوندی نزدیک و چند جانبه با دنیای رنگارنگ گیاهان برقرار کرد، به نحوی که بخش عمده نیازهای غذایی خود را از آنان برطرف می‌ساخت، برای تهیه مسکن و پوشش از آن‌ها بهره می‌گرفت و به تدریج آموخت که می‌تواند از انواع رستنی‌ها جهت درمان بیماریها بهره جوید.

بدین ترتیب علم گیاه درمانی از قرن‌ها قبل بر مبنای دانش بومی ‌بشر شکل گرفت و نسل به نسل بر اطلاعات این گنجینه افزوده گشت و رفته رفته سعی بر آن شد تا خواص آنها بر اساس یافته‌های آزمایشگاهی و کلینیکی فهرست شود.

اگر چه بسیاری از یافته‌های آزمایشگاهی در خصوص خواص گیاهان با مندرجات گیاه درمانی سنّتی منطبق است، ولی گاه تناقضاتی در یافته‌های علمی نوین با طب سنّتی مشاهده می‌شود.

از این رو به مشتاقان گیاه درمانی توصیه می‌شود تا همواره از آخرین یافته‌های علمی جهانی در خصوص این علم غافل نشوند.

مردم دوران‌های ما قبل تاریخ، ضمن جستجوی وسیله‌ای برای درمان بیماری‌ها و یا ضمن استفاده از گیاهان برای تغذیه و غیره، به انواعی برخورد می‌کردند که مصرف آن‌ها آثار درمانی مختلفی داشت و این خود باعث شد که در طی زمانی طولانی، به طور تصادفی گیاهانی با اثر مقوی معده، مخدر، مسهل و غیره کشف شود و از آن‌ها جهت درمان بیماریها استفاده گردد.

قدیمی‌ترین کتاب درمانی چین که شامل شرح بیش از یکصد گیاه است به یکی از امپراتوران آن کشور نسبت داده می‌شودکه حدود ۲۸۰۰ سال قبل از میلاد مسیح می‌زیسته است.

یونانیان قدیم نیز از گیاهان مفید جهت درمان بیماری‌ها استفاده می‌کردند و حتی از برخی انواع سمی آن‌ها هم اطلاع داشتند.

بقراط و ارسطو به نقش گیاهان در طبابت و کاربرد آن‌ها واقف بودند. تئوفراست دانشمند یونانی که در سال‌های ۳۷۲ تا ۲۸۷ قبل از میلاد می‌زیسته است، از بنیانگزاران گیاه درمانی به شمار می‌رود. پس از آن دیوسکورید در قرن اول میلادی مجموعه‌ای شامل شرح خواص درمانی ۶۰۰ گیاه دارویی را تهیه کرد که این کتاب بعدها سرآغاز بسیاری از مطالعات علمی در زمینه گیاه درمانی شد.

در قرن هشتم تا دهم میلادی دانشمندان بنام و برجسته ایرانی همچون ابوعلی سینا و محمد ذکریای رازی موجب پیشرفت قابل توجهی در گیاه درمانی شدند. همچنین ابن بیطار خصوصیات بیش از ۱۴۰۰ گیاه دارویی در کتاب خودش جای داد.

گیاه درمانی در کشورهای غربی از اوایل قرون وسطی شروع به پیشرفت کرد و از قرن نوزدهم کوشش همه جانبه‌ای جهت استخراج مواد مؤثره از گیاهان دارویی آغاز شد و تاکنون نیز این تلاش و کوشش ادامه دارد. امروزه در اکثرکشور‌های جهان به گیاه درمانی توجه زیادی می‌شود و پژوهشگران متعددی در این رشته مشغول به فعالیت می‌باشند.

کتاب راهنمای جامع و مصور خواص و کاربرد گیاهان دارویی شامل اطلاعات لازم در مورد گیاهان دارویی و روش های استفاده آنها و اثرات آنها بر انسان می باشد. ۱۳۰ گیاه مهم دارویی ایران و جهان مورد بررسی قرار گرفته و نکات مهم درباره استفاده و خواص و کاربرد آنها در کتاب درج شده است.

کتاب راهنمای جامع و مصور خواص و کاربرد گیاهان دارویی در سال ۱۳۸۷ از طرف سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور به عنوان کتاب و منبع آموزشی مورد تائید معرفی شده است.

فعلا نظری موجود نیست.

نقد خود را اضافه کنید